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專業(yè)乳品管控,鑄就非凡匠心

——北京三元食品股份有限公司

2022-02-24 17:44 來源:中國企業(yè)網 次閱讀
 
專業(yè)乳品管控,鑄就非凡匠心

  北京三元食品股份有限公司是以奶業(yè)為主,兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業(yè)。三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料等百余品種,日處理鮮奶達3000噸,在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建立了十六大加工中心,擁有“三元”、“燕山”等著名商標;銷售網絡覆蓋北京各城區(qū)、郊縣及全國50多個省、市及地區(qū)。



  “質量立市”是三元始終貫徹的質量理念,“把質量放在第一位”是三元始終堅持的經營理念。三元首家通過了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系和誠信管理體系的五合一認證。2012年,三元食品被國家質檢總局授牌,成為中小學質量教育社會實踐基地。同年,被工業(yè)和信息化部、財政部評為國家技術創(chuàng)新示范企業(yè),同時被國家發(fā)展改革委、科技部、財政部、海關總署、國家稅務總局評為國家認定企業(yè)技術中心。



  三元食品專注技術研發(fā),首創(chuàng)了“應用基礎研究—工業(yè)技術開發(fā)—臨床醫(yī)學循證—產業(yè)示范引領”新型科技創(chuàng)新體系,構建了“基于風險分析、全產業(yè)鏈、標準化質量安全管控”更完善的乳品安全管控新模式。



  據三元食品首席科學家、副總經理陳歷俊博士介紹,2014年9月,國家科技部批準由北京三元食品股份有限公司為依托單位組建國家母嬰乳品健康工程技術研究中心。中心以母乳健康研究為基點深入研究開發(fā)了滿足人民營養(yǎng)健康需求的全生命周期乳品。在基于多點、多中心、中國母乳營養(yǎng)隊列研究基礎上,開發(fā)了針對母嬰、兒童、中老年、亞健康等不同健康需求人群的系列乳品。

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